BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelDie Chemie der Rothweine. Für Weinproduzenten und Kellermeister, sowie für Oenologen nach wissenschaftlichen Grundsätzen bearbeitet.
VerantwortlichAus f39x: 2. Ausgabe. Heidelberg: Winter 1884. VI, 223 S., mit Holzschnitten.
Verfasser/in Roth, Emil
Publikationstyp Buch
Erschienen 1884
Heidelberg
Winter
AnmerkungenBesitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier
UmfangVI, 223 S., mit Holzschnitten.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Rotwein | Weinherstellung | 19
RLP-Wappen BiblioVino enthält aktuell 40366 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz