Titel | Knallen, spritzen, trinken ... Ein 17 Jahre alter deutscher Sekt vom exotischen Rieslaner, der noch auf der Hefe liegt und sich seine Frische ebenso bewahrt hat, wie eine gleichaltrige prickelnde Riesling-Brut-Version. Ein Riesling aus gefrorenen Trauben, der mit enormer Frucht prunkt. Sektüberraschungen sind trotzt der gewaltigen Dominanz von Markensekt in Deutschland nach wie vor möglich - wenn man danach sucht. |
Verfasser/in | Knoll, Rudolf / 1947- |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2016
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Anmerkungen | Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Vinum. Zürich 2016, 1/2 (Jan/Feb), S. 24-27, mit Abb. |
Schlagwörter |
Deutschland
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Schaumwein
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Schaumwein | |