Titel | Wine science. The application of science in winemaking. |
Verantwortlich | Aus f39x: 2. ed. London: Mitchell Beazley 2014. 216 S., mit Abb. |
Verfasser/in | Goode, Jamie |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2014
London Mitchell Beazley |
Anmerkungen | Besitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek | Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart |
ISBN | 978-1-84533-878-7 |
Umfang | 216 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
|
|