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Fakten: Qualitätsweinprüfung in Rheinland-Pfalz. Für die Weinwirtschaft in Rheinland-Pfalz sind zu Beginn eines jeden Jahres die Ergebnisse der Qualitätsweinprüfung von großem Interesse. Die Daten zu Anstellungsanzahlen und -mengen, unterteilt nach Anbaugebieten, Betriebsarten etc. gelten als wichtige Informationen über den Absatz der Qualitätsweine aus den sechs Anbaugebieten ... Heil, Markus / 1963-; Wohlleben, Jürgen 2015

Weinkauf beim VIP. Das Doppelleben der Superstars. Toscani, Cavalli, Bocelli, Sting - alle tun es: Sie produzieren Wein in der Toskana. Manche nur zum Eigengebrauch, andere verkaufen ihn sogar. Und bei einigen wird er sogar gut. 2015

Generation Y trinkt Bio: Was erwartet sie? Das Thema Bio ist in aller Munde - seit Jahren boomt der Markt für ökologisch erzeugte Produkte ... Auch Bioweine erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Doch was erwarten Konsumenten von einem ökologisch erzeugten Wein? Wegmann, Anne Lena 2015

Graf Zahl wäre begeistert. Die Weinkritik hat ein Glaubwürdigkeitsproblem. Das liegt auch daran, dass so mancher Weinkririker mit Punkten um sich wirft wie ein Karnevalsprinz mit Konfetti. Hofschuster, Marcus 2015

Was ist eine Marke? In Bezug auf Wein muss der Markenbegriff anders definiert werden. Sascha Spreicher. Speicher, Sascha 2015

Kann man Terroir schmecken? Die wandernde Weinprobe Ahrtal. Heyna, Joachim / 1959- 2015

Eichelmann Deutschlands Weine 2015. 9.400 Weine, 850 Weingüter, 13 Weinregionen. Eichelmann, Gerhard 2015

Praxis des ökologischen Weinbaus. Kauer, Randolf; Fader, Beate 2015

Der Feinschmecker - die besten Winzer & Weine 2015. 300 Adressen in Deutschland. / [Red.: Dieter Braatz]. Braatz, Dieter 2015

Wein erleben in Südtirol. Ausgewählte Weingüter und Kellereien. Tscholl, Christoph; Deutsch, Angelika 2015

Einfluss von Hefen auf die glykosidisch gebundenen Aromavorstufen und Untersuchungen zur Vermeidung der TDN-Fehlnote in Riesling. Gök, Recep 2015

Teilweise Entalkoholisierung von Wein. Beurteilung technischer Verfahren, deren Modellierung und sensorische Auswirkung. Vorgelegt von Andreas Blank. Blank, Andreas 2015

DLG-Wein-Guide 2016. Schweikard, Claudia 2015

Der lange Weg der ersten Weingesetze. Postmann, Klaus 2015

Ein Blick über den Tellerrand. Orange-Weine - durch die Beerenhaut zur Faszination. Breier, Norbert 2015

Der Misere entronnen. Ernte 2014 ... Herzog, Benjamin 2015

Sternchen- und Punktesalat. Werden Punkte-Bewertungen in ihrer mathematischen Absolutheit dem sinnlichen Elixier Wein gerecht? Oder brauchen wir die "Glou-Glou"-Tabelle? Beck, Yves 2015

Mit dem Pinot rund um die Welt. Seit bald 20 Jahren werden im Rahmen des alljährlich stattfindenden Mondial des Pinots, der in Sierre (Schweiz) veranstaltet wird, die besten Weine aus den Burgundersorten gekürt. Der von der Vereinigung Vinea organisierte Concours, zu dem jeweils annähernd 1500 Weine eingereicht werden, trägt weltweit zum Renommee der Pinot-Gewächse bei / Vinea - Mondial des Pinots. 2015

Jungwinzer und zwölf Weingüter laden ein. "Mußbacher Spitzen" im Herrenhof. 2015

Ein Genehmigungssystem für die Zukunft? Nachfolgend stellen wir den aktuellen Entwurf zur Änderung des Weingesetzes vor, um ... die Möglichkeit zu bieten, sich hiermit frühzeitig auseinanderzusetzen. Wir zeigen die wesentlichen Änderungen des Gesetztes auf, das sich mit der Umsetzung des neuen Genehmigungssystems für Rebpflanzungen befasst. Es soll Anfang 2016 in Kraft treten. Text: Achim Blau. Blau, Achim 2015

ProWein-Länderberichte. 2015

Erfahrungen aus Rheinhessen im schwierigen Jahr 2014. Konsequenzen für die Zukunft? Prior, Bernd 2015

Im Wein liegt die Lüge. Der Prozess um den amerikanischen Weinfälscher Rudy Kurniawan schlug Wellen weit über die Weinszene hinaus. Doch seine Geschichte ist nur eine von vielen. Weinfälscher gibt es auf der ganzen Welt und sie fälschen längst nicht nut rare Crus, sondern auch Alltagstropfen. Herzog, Benjamin 2015

Manchego und Sancerre. Überraschend kombiniert. Text: Dominique Vombach. Foto: Martin Hemmi. Hemmi, Martin 2015

Wein-Heimat. "Kenner trinken Württemberger" war ein Slogan, der nicht nur Kennern vertraut war. Trotz der Bekanntheit verabschieden sich Württembergs Weinmacher nun von dieser Botschaft. Gerke, Clemens 2015

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