BiblioVino - Ergebnisliste

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Eintauchen in Dönnhoffs Welt der Nahe-Raritäten. Gereifte Rieslinge sind Elixiere für alle Sinne - Einer der besten Winzer unserer Zeit bietet einen Einblick in seine Arbeit.	Boch, Volker / 1976-	2014
Ribolla gialla Spumante. Die prickelnde Seele Friauls. Wer bisher auf Prosecco und Franciacorta setzte, hat mit dem Ribolla gialla Spumante aus Friaul-Julisch Venetien eine ernstzunehmende Alternative.	Hopfmüller, Gisela	2014
Pinot noir vom anderen Ende der Welt. Neuseeland hat den europäischen Weg gewählt. Die Klone für Pinot noir stammen aus dem Burgund, viele Önologen haben ihre Ausbildung in Europa absolviert und sind gerne Gast bei der europäischen Ernte. Das Resultat ist eine "Pinot-noir-Stil"-Cuvée aus der Alten und der Neuen Welt.	Eder, Elisabeth	2014
Rotgipfler Rodauner reif. Das Weingut Alphart pflegt das Sorten-Kleinod der Thermenregion mit besonderer Hingabe und lud wein.pur zur einer exklusiven Vertikalverkostung.	Lupersböck, Alexander	2014
Längeres Leben für die Rebe: sanfter Schnitt. Die Methode ist alt, doch wie so vieles im Weinbau in Vergessenheit geraten. Es git kein detailliertes Anleitungsbuch, die allgemeinen Grundregelen lassen sich auf jede Erziehungsform und jeden Standort anwenden.	Deutsch, Angelika	2014
Vom Rausch und von anderen Gegenwelten. Mythologische Beobachtungen rund um Dionysos.	Eckensperger, Walter	2014
Gläser-Suche. Das ideale Glas für Barolo, Barbaresco & Co.	Magrutsch, Alexander	2014
Thailand Wein. Kaum eine Region auf dieser Welt ist so im Aufbruch wie Südostasien. Die Staaten zwischen China und Indien entwickeln sich schneller, als so manchem in der Ersten Welt lieb sein mag.	Grün, Oliver	2014
Made in China. Weinkrimi in Fernost. Rechtsanwalt Nick Bartman ist spezialisiert auf die Bekämpfung chinesischer Produktfälschungen, auf Turnschuhe, Elektrogeräte und Autoteile. 2010 nahm er die Fährte von chinesischen Weinfälschern auf - und stach in ein Wespennest. VINUM präsentiert exklusiv einen Auszug aus seinem Erlebnisbericht. Text und Fotos: Nick Bartman.	Bartman, Nick	2014
Ausser Rand. Die Renaissance des grossen Holzfasses. Die Handwerkerkunst der hiesigen Fassmacher ist bei den Winzern wieder gefragt. Stückfass und Fuder sind drauf und dran, Barrique und Stahltank den Rang abzulaufen. Das grosse Holzfass kehrt zurück. Text: Benjamin Herzog. Fotos: Marlies Thurnheer.	Herzog, Benjamin; Thurnheer, Marlies	2014
Heida aus Visperterminen. Wein vom höchsten Weinberg Europas.	Postmann, Klaus	2014
Weinaromen und ihre Herkunft.	Börker, Wolfram	2014
Gesunde Trauben durch Laubarbeiten.	Müller, Edgar	2014
Familienbetriebe im Spagat zwischen Tradition und Innovatation.	Markut, Norbert	2014
Umwelt und Nachhaltigkeit.	Palmes, Desirée / 1983-	2014
Die jungen Geister auf dem Weinetikett. Hochmoderne Etikettendesigns.	Kirschstein, Gisela	2014
Mosel: Wild in den Weinbergen.		2014
Welcher Verschluss für welchen Wein? Verschlüsse im Vergleich.	Rudy, Horst	2014
Mit Lust auf Zukunft und mit Liebe zur Tradition. Die Einstellung einer weltoffenen Generation von Winzern spiegelt sich in den aktuellen Weinen des Libanon attraktiv wider.	Maurer, Caro	2014
Besondere Weine lagern in einer besonderen Architektur. Das Weingut Brogsitter erweiterte seinen Standort.		2014
Das Interesse am Steillagen-Anbau ist groß. VHS-Kurs "Winzer für ein Jahr" lockt Weinliebhaber von überall nach Leutesdorf.	Nover, Christina	2014
Neues Konzept kommt gut an. Rekorde bei der Badischen Weinmesse.	Wagner-Köppel, Susanne	2014
Mission "Badischer Wein". Die Weinmonarchie hat eine ganz alte Tradition.	Rhenisch, Thomas	2014
Runder Geburtstag der Wein-Ferienstraße. Ein Rückblick auf 60 Jahre Badische Weinstraße.	Eisen, Markus	2014
Behutsamer Umgang mit Natur. Weingut Franz Keller, Oberbergen. Früher wurde der Wein an idyllischen ländlichen Orten, oft mitten im Dorf produziert. Man sprach korrekterweise von einem Weinbauernhof. Heute liest sich das ein wenig komplizierter. Weinmachen ist zum industriellen Prozess geworden. Das heißt, die Abläufe folgen einer Produktionslogik in einem vorgegebenen Fluss, die damit die nachhaltige Architektur des Weinguts bestimmen.	Meyhöfer, Dirk	2014

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